TUHÉ MRAZY A PŘÍRODNÍ NEMRZNOUCÍ SMĚS

07.02.2012 09:53

Věděli jste, že je možné zvýšit odolnost rostlin proti extrémním teplotám (mrazy, horka) díky EM? Ano, díky tzv. trehalose (dvoucukru), který obalí rostlinné buňky tím napomůže snížit průnik těchto extrémních teplot a tím i snížit potenciální škody. (v případě mrazů dojde v běžném případě k zamrznutí vody v buňkách, kde se poté přetvoří v krystalky, které potrhají a poničí buněčnou stěnu rostliny, v případě sucha dojde k rapidnímu úniku vody, kterou rostlinné buňky potřebují a rostlina tak dlouze nevydrží bez přísunu vody). Tento dvoucukr napomůže separaci těchto vlivů, tedy v létě bude napomáhat chránit buňku před ztrátou vody, v zimě před přeměnou na krystalky. Některé rostliny jsou schopné si takovou přírodní nemrznoucí směs vyrobit samy. (viz náš Facebook a výsledky Oregonské státní univerzity).